小仙炖张勇：发起空瓶回收，一年减少超50吨碳排放
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乐居财经
邓如菲
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2023-12-21 17:03
乐居财经 邓如菲 12月21日，“新浪财经2023年会暨第16届金麒麟论坛”在北京举行，本届年会主题为“变革世界中的高质量发展之路”。乐居财经作为战略合作伙伴全程直播。观看直播》》
小仙炖鲜炖燕窝副总裁张勇表示，小仙炖开创了鲜炖燕窝的品类，满足了高品质燕窝滋补的需求，通过工艺的提升，让消费者吃到更新鲜的产品，解决了食材新鲜、营养同时又好吃的问题，让燕窝的营养价值保持最高。
他表示，小仙炖目前在国内一线城市的商场都有精品店，通过在渠道上的创新，传播鲜炖燕窝和中式滋补的文化和魅力，让更多消费者了解消费背后中式滋补的文化、脉络和历史。
张勇介绍道，小仙炖于2019年发起空瓶回收。因为消费者90%都是自用，一年可能会有300多个瓶子，每季度公司会上门回收消费者的瓶子，收回来之后直接重塑，一年会减少碳排放50吨以上。这是小仙炖在可持续发展上的实践和一些思考。
最后，他表示，小仙炖的使命是“让滋补更简单，传承千年滋补文化”，希望让更多中式滋补的品类能够焕发新生，成为主流的生活方式。
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