星巴克中国咖啡创新产业园投产，纵向整合产业链
“产业园建造了星巴克中国首个以咖啡为主题的沉浸式体验中心。”
作者：杨雪 编辑：tuya 出品：财经涂鸦
9月19日，星巴克中国咖啡创新产业园（下称“产业园”）正式在江苏昆山落成投产。这标志着中国在星巴克全球各市场中，率先实现了“从生豆到咖啡”垂直产业链的规模化整合，为中国精品咖啡产业升级积蓄新动能。
星巴克方面称，产业园建设期间追加两轮投资，总投资额15亿元人民币（约2.2亿美元），是其在华打造咖啡生产和物流基地的最大投资，也将是其全球最绿色节能的生产基地。
该产业园于2020年3月官宣，受疫情影响，最终工期历时将近30个月。整个园区总占地面积约80,000平方米，核心主体分为三个部分：咖啡烘焙工厂、整合物流中心、咖啡之旅体验中心，功能涵盖咖啡豆进口、烘焙、包装、储存、物流，并提供咖啡主题参观、咖啡相关培训。
其中，整合物流中心设置了34米高的立体仓储系统，自动化处理超过90%的货物。作为星巴克中国的物流枢纽，中心向全国供应链网络配送新鲜烘焙的咖啡豆，并直接向周边区域数千家门店供货。
体验中心则是星巴克中国首个以咖啡为主题的沉浸场所，以咖啡为媒介，打造工业旅游新名片。通过10多个精心设计的体验点，顾客可以了解咖啡豆所蕴藏的巨大力量。体验中心还原了“从生豆到咖啡”的旅程，顾客也可以近距离参观烘焙生产环节，并深入了解咖啡产业链上的可持续创新实践。未来，部分品牌会员将有机会实地感受体验。
产业园投产后，将满足星巴克当前和未来持续增长的国内门店的咖啡需求。通过先进的技术，烘焙来自中国在内的30多个国家和地区的高品质阿拉比卡咖啡豆，还将以严格且丰富的烘配曲线，为中国市场量身定制咖啡拼配及烘焙方案，满足顾客不断变化的喜好，以便更敏捷地响应顾客的需求。
星巴克全球首席执行官纳思瀚表示：“产业园彰显了星巴克在中国打造世界一流咖啡产业链的承诺，体现了星巴克利用数字化驱动供应链升级、落地可持续发展的远见卓识，更为我们加快全球布局带来独特的竞争优势。中国是星巴克全球最大、增长最快的国际市场，持续加码在中国的投资，再一次印证了我们对中国市场坚定不移的信心。”
星巴克中国董事长兼首席执行官王静瑛表示：“产业园对星巴克中国乃至全球具有多重战略意义。它不仅全面展现了星巴克的咖啡领导力，完成了我们‘从生豆到咖啡’垂直供应链在中国的规模化落地，并通过打造多重感官体验的沉浸式咖啡中心，助力中国精品咖啡行业全面升级。这座产业园的落成完美诠释了星巴克在中国市场的初心和承诺，远远超过了一杯咖啡。”
自1999年进入中国内地以来，星巴克参与并持续助力中国精品咖啡产业的发展。2012年，星巴克在云南建立了咖啡种植者支持中心，为当地农民提供农艺技能培训和资源。2014年10月，星巴克臻选品牌进入中国。2017年12月，星巴克臻选上海烘焙工坊开业。
今年以来，星巴克继续加大在华投资。9月在深圳启用了中国创新科技中心，以提升自身技术能力及数据基础建设，专注孵化以人为本的数字零售创新，进一步驱动门店和多渠道的数字化进程。
预计到2025年，星巴克在中国的门店数将达到9千家，联名共享门店将由2400家增加到4000多家。届时合计共有13000多家门店。
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