文/乐居财经 付魁

  2022年说不上好，但也没有想象中的那么坏。经过跌宕的这一年，家居、家电企业纷纷发布了成绩单。

  有人欢喜有人忧，老板电器是喜的那一列，实现逆势增长。4月25日晚，老板电器发布了2022年年度报告。报告显示：报告期内公司实现营收102.72亿元，同比增长1.22%；实现归母净利润15.72亿元，同比增长18.07%。在厨电行业承压前行的2022年，老板电器营收保持稳定增长，净利润取得双位数增长，彰显出老板电器的高质量经营水平和抗风险韧性。

  而老板电器高质量发展背后离不开老板电器的长期主义坚持和聚焦烹饪的战略定力。在过去的2022年，老板电器围绕“烹饪”在品类拓展、经营用户、数字化转型等方面进行了大量布局与探索，为其穿越行业周期发展奠定了深厚基础。

  保持基本盘，全品类齐发力

  奥维云网数据显示，2022年厨电整体市场TOP5品牌份额合计为85.5%，与去年基本保持一致，TOP5品牌分别为老板、方太、西门子、博世、美的。

  2022年，老板电器吸油烟机、灶具仍保持稳健增长势头。奥维云网数据显示，老板油烟机线上整体零售额占比22.2%，线下整体零售额占比31.7%；燃气灶线上整体零售额占比21.5%，线下整体零售额占比30.7%，均为行业第一，进一步稳定了在行业中的龙头地位。

  而除了烟灶两大固有优势品类外，老板电器其他品类也实现了快速增长。据了解，老板电器把产品分为三个品类群。以吸油烟机、燃气灶、消毒柜等代表产品为第一品类，一体机、蒸箱、烤箱等代表产品为第二品类，洗碗机、净水器、热水器等代表产品为第三品类。

  在不同时期，用户生活方式的不同，对厨电需求自然也发生了变化。从传统的烟灶两件套，到蒸烤箱、蒸烤一体机、洗碗机，厨房电器品类一直在扩充。老板电器找准时机，以创新产品快速切入，布局二三品类，并实现了高速增长。奥维云网数据显示，老板嵌入式一体机线下零售额占比30.9%，位居市场第一。洗碗机方面，2022年洗碗机全行业规模增速为2.9%，而老板洗碗机规模增速高达22.95%，远超行业增速，稳居国产品牌第一的位置。老板电器的这一布局体现了老板电器聚焦烹饪的战略，坚定地秉承创造中国新厨房的理念，深挖烹饪背后的洞察与需求，以扎实的功底挖掘潜力背后的增长空间。

  当然除了三个品类外，老板电器还在不断拓宽品类，集成灶、冰箱等均有所布局，老板电器大腔蒸烤集成灶仅用时4个月便抢占同品类双线销量第一。目前，老板电器已拥有十多条产品线，世界权威市场调查机构欧睿国际发布的数据显示：2015年至2022年，老板油烟机、嵌入式灶具已经连续8年全球销量领先。可见，厨电行业正在上演两极分化，强者恒强。

  经营用户，从存量中找增量

  在快速增长的增量时代，行业的营销重心往往都是偏渠道客户，忽略了用户要什么。深耕厨电市场数十载，老板电器已经探索出一条在存量市场符合自身发展的经营之道，以用户为中心，从经营产品转变到经营用户。

  目前厨电行业处在关键拐点期。用户方面，非装修用户的总量超过装修用户的总量，95后，00后成为主要的购物消费人群，该部分人群对于“网购”更加热爱，线上成为了主要的消费场地。

  面对这些用户，老板电器首先要做的是直面消费者，尤其是在购买环节，多与消费者发生交互，建立更多的用户关系。而要做好这一方面，线上布局显得尤为重要。目前，老板电器已经布局抖音、小红书等新兴线上平台，抢占流量入口先机。据奥维云网显示，老板电器吸油烟机、燃气灶、一体机等多个品类的线上销售均居于第一位。

  同时，老板电器在离用户更近的线下渠道上下功夫。目前，老板电器在稳定连锁、地方经销商同时，积极拓宽以建材为中心的专卖店系统，强化自有渠道的专卖店建设，打造场景化大店，提升消费者线下体验。

  在存量市场挖掘上，老板电器也加强了下沉市场的布局。在稳定一、二线市场布局的同时，着手渠道的下沉，加速布局三、四、五线城市。奥维云网数据显示，2022年，老板电器在下沉渠道燃气灶和油烟机的零售额占比分别为17.1%、21.2%，方太占比分别为8.6%、13.7%，用数据从侧面反映出了头部地位。

  此外，历经40余年的稳定发展，老板电器积累了近5000万用户，为了有效激活存量用户，老板电器成立了 “无忧厨改”服务品牌，解决“最后一公里”难题；发起了中国烹饪大赛，与用户玩在一起，增强了品牌与用户之间的情感价值链接。

  数字化赋能企业驶向未来

  当前的市场，数字化已经渗透到各个方面，无论是生产端还是销售端都有数字化的身影。作为行业龙头企业，老板电器正在大力加码数字化布局，这也是老板电器取得优异成绩的一大驱动力。

  去年，老板电器提出“数字厨电”新十年战略，将数字化作为重点发力方向，并在生产端和销售端进行了数字化布局。

  数字厨电的缘起，始于老板电器对于“人与烹饪的关系”，以及“我是谁”问题的重新思考。带着这一思考，厨电创新要跳出企业思维，竞争思维，真正回到用户视角。而数字厨电的推出，在一定程度上展现了老板电器回归用户思维的一次探索。

  相比传统厨电更侧重硬件的创新，数字厨电把硬件、软件、内容、服务、生态视为一个整体，这正如传统手机与智能手机的区别，既要做好硬件（机器）、又要做好软件（操作系统、内容生态）。

  数字厨电仅是老板电器数字化布局的一个缩影，数字化的布局是从其最擅长的制造端开启的。

  老板电器是国内厨电行业最早布局数字化以及智能化的企业，建立了行业首个智慧无人工厂，并成功入选浙江省首批“未来工厂”。

  老板电器未来工厂的核心大脑是九天中枢数字平台，其数字化集成管理已经涵盖了数字研发、数字供应链、数字智造、数字产品、数字营销、数字管理等经营全链路，以数据驱动经营，全方面实现提质增效。

  在产品研发、生产管理、供应链管理、用户体验等多个方面上，数字化元素都在其中。可以发现，老板电器数字化体现的是一种集成管理方式，以用户为起点后，又以用户为终点，实现了企业与用户的闭环。

  老板电器在数字化的加持下，继续扬帆起航。未来是谁的天下尚不确定，但成功一定是留给有准备的人。赢得用户就能赢得先机，这方面，老板电器已经做好了准备。