文/乐居财经 杨凯越

  熟悉方太的人或许知道，董事长茅忠群是个儒学拥护者。

  听闻方太集团（简称“方太”）总部设立了孔子堂，鼓励员工们每天早晨上班后，先读15分钟的中华经典书籍，修身养性，再去工作。茅忠群在对话中也经常会谈到儒学管理之道，比如修己以安人、德上为人，事上磨练。

  此举对提升工作效率是否有用，外人不得而知。但在儒家思想的影响下，方太的脚步确实迈得轻且柔：有自己的坚持和立场，没有选择上市，坚守高端化。

  在房地产狂奔的十余年里，方太“与有荣焉”，走的也算顺风顺水，营收不断提升，稳居智能厨电行业领衔之位。但随着房地产行业进入黑铁时代，市场环境起伏波动，像美的、海尔等品牌半路切入厨电领域，“高端化”更是成为很多厨电品牌的标配，方太能否在这个竞争日益白热化的厨电领域保持领先？

  子承父业

  方太最初的创始人是茅理翔，他创业年龄不算年轻。

  当年，已经45岁的他用在慈溪市漳河福利厂分得的6个小冲床，创立了慈溪第九无线电元器件厂。初期，这个厂子主要生产黑白电视机零件，但生意低迷。7年后，茅理翔才开始主要经营点火枪业务。

  没想到就这个小小的点火枪，短短2年后就给他带来了超过5000万元的年收入。到了1994年，54岁的茅理翔已经将飞翔公司做到了单一产品出口量最大的公司，独占全球市场近五成份额，他也被外商誉为“世界点火枪大王”。

  茅理翔没有安于现状，一年后，他又一次转型。1995年，已经55岁的他和儿子茅忠群创立了方太抽油烟机。创立方太10年后，茅理翔宣布辞去方太董事长一职，转任集团主席，董事长由儿子茅忠群接任。

  乐居财经《家居k线》对宁波方太厨具有限公司（简称“方太厨具”）的股权架构穿透发现，茅理翔已未出现在方太的股东之中。目前，方太共有四位股东，分别为宁波飞翔集团有限公司持股80.84%、宁波吉盛炉具有限公司持股9.212%、宁波方群投资有限公司持股6%、宁波吉盛投资有限公司持股3.948%。

  这四家公司的股东均为自然人。其中茅忠群为宁波飞翔集团和宁波方群投资的大股东，分别持股79.6226%和70.4834%，宁波吉盛炉具是宁波吉盛投资的全资子公司，茅雪飞为该公司大股东，持股55.0015%。

  在现有的股权架构之下，茅忠群最终持有方太68.5959%股权，为公司的实际控制人和最终受益人；茅雪飞最终持股7.2382%；另有自然人张招娣，最终持股15.1143%，为方太的第二大受益股东。据悉，茅忠群与茅雪飞为兄妹关系，而张招娣则是创始人茅理翔的太太，也正是兄妹俩的母亲。

  舍弃二三线城市

  接手方太多年，茅忠群似乎做的还不错。

  据方太集团披露的数据显示，2021年，方太全年营收实现155亿元，同比增长29%，比2019年增长41%。2022年上半年，方太集团实现营收74.2亿元（不含税），实现双位数增长。

  这样的业绩水平，使得方太稳居厨电领域“龙头”宝座，但方太目前并没有上市，业绩数据未经审核，也无法探究其净利润、毛利率等更为详细的财务指标。

  方太的成功，在一定程度上得益于房地产行业于十余年间的火热。对于消费者而言，有新房才有装修需求。但这两年，房地产行业的火爆不再，伴随着市场环境的波动，中国传统厨电行业也进入增长放缓的态势。2012-2017年，是中国厨电行业增速较高的几年，根据前瞻产业研究院的数据显示，这一时间节点，厨电零售额平均每年增长13.5%，而如今，2%的增长已经成为新常态。

  但在市场竞争白热化的同时，茅忠群仍坚守高端化的策略。在产品的调性、品牌策略全面向高端看齐时，也错过了巨大的下沉市场。当产品常规升级已至极端时，方太也开始向智能化方向拓展。去年，方太与华为合作，推出了一款搭载鸿蒙智联的智能社交烤箱，提供了极简连接、极简交互、硬件互助等“超级终端”全场景智慧生活体验。

  另一方面，茅忠群曾表示，方太坚持高端化，二三线城市不是方太所追求的市场。但近年来，城镇市场保有量提升至较高水平，反而是三四线及乡村地区传统烟灶市场受集成灶产品冲击，成为厨具企业的发展新市场。据媒体报道，直至2019年，茅忠群才意识到下沉市场的机会，却因为入局晚，渠道少、价格贵、定位不准等原因，使得推进过程较为困难。

  高端AB面

  错失切入下沉市场的最佳时机，在多元化领域的拓展过程中，方太也在做尝试与取舍。

  早些年，方太进行了业务聚焦，砍掉了已经盈利的电磁炉、饮水机等产品线。茅忠群公开表示，“企业要不断尝试、不断纠正自己，要专注，战略定位要明确，这样才能建立起专业化的高端形象。”

  但近几年，其他同类品牌都在朝着多元化发力。同样以高端化为卖点的老板电器，经常被拿来与方太做对比，也被业内归为在其高端厨电领域的主要竞争对手，今年，老板电器首度推出自有品牌的高端冰箱产品，探索冷烹饪场景的更多可能。

  此外，早在2012 年，老板电器就通过“名气MQ”探索中低端市场，旗下华帝收购百得100%的股权，双品牌运作也使得华帝产品从一二线到三四线、乃至乡镇市场的全覆盖。

  据官网介绍，方太专注高端厨电的研发与生产，目前拥有集成烹饪中心、吸油烟机、水槽洗碗机、嵌入式洗碗机、净水机、嵌入式灶具、嵌入式消毒柜、嵌入式微波炉、烤箱、蒸箱、燃气热水器等多条产品线。而定位高端，让消费者付出相对较高的商品代价的同时，自然也将消费者对产品品质和服务的标准和要求拉高。

  在消费者投诉平台——黑猫投诉上，关于方太产品质量、售后、维修等问题的投诉就不少。

  9月29日，在某知名消费者投诉平台上，某网友投诉方太灶具售后一直不处理。该网友详细描述，10天谴，方太售后技师上门更换喷嘴后导致灶具火比以前小了快一半，导致无法使用，给生活带来不便。后续该网友多次与方太售后联系，却一直没能解决问题，该消费者表示“感觉像是踢皮球一样。”

  8月25日，某匿名用户则直言南京江畔都会上城配置的方太油烟机有质量问题，该油烟机不吸风且有异响，同时烟道口止逆阀安装反了，管道漏风，后续多次沟通都没有人来修理。